söndag 30 december 2012

Tomtefudge

Det här godiset gjorde vi till jul , och det blev väldigt poppis hos både stor och liten... Den fina röda färgen blev det av livsmedelsfärg "extra red " . ( min köpte jag hos :  http://tartpinglan.se )
Receptet fann jag på arla.se.

10 skumtomtar
150 g vit choklad ( jag använde marabou)
50 g svenskt smör
2 dl strösocker
1dl vispgrädde

Klipp tomtarna i små bitar.
Hacka chokladen fint.
Blanda skumtomtar , smör , socker , och vispgrädde i en kastrull.
Värm på svag värme tills allt har smält. Fortsätt koka på svag värme ca 10 minuter under omrörning.
Ta ifrån värmen och rör ner chokladen.
Fortsätt röra tills allt är blankt.
Häll smeten i en form med bakplåtspapper i ca 20 x 25 cm.
Låt den stelna och skär sedan upp i små bitar.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar