söndag 7 april 2013

Mjölkfria cupcakes

100g mjölkfritt Milda (eller likvärdig produkt)
1 dl vatten
2 ägg
2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker

Smält margarinet , häll på vattnet och låt det svalna.
Vispa ägg och socker lätt.
Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker väl. Rör ner det i äggblandningen.
Rör sedan ner milda-vattnet och blanda försiktigt och väl.
Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i ca 12-15 minuter. Känn med sticka!

Eller grädda i muffinsmaskin ca 9-10 minuter!

Dessa ha jag sedan spritsat Angel Feather Icing på och dekorerat med små marsipanblommor.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar